Asparagi

Sottili, slanciati e dal verde brillante. L’Asparago conquista al primo assaggio con la sua consistenza tenera e il gusto inconfondibile, piacevolmente erbaceo e raffinato. Simbolo indiscusso del risveglio primaverile e della maestria orticola italiana, viene raccolto con cura per preservarne l’integrità e le preziose proprietà naturali. Perfetto per risotti cremosi e vellutate, eccelle anche saltato in padella, in frittate gourmet o semplicemente al vapore per chi cerca leggerezza e carattere.